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  • Quand changer son congelateur pour modèle récent

    Utile à notre quotidien, le congélateur vit quasiment jusqu'à une dizaine s'il est bien entretenu. Toutefois, comment savoir quand changer son congelateur ? Il existe des signes qui ne trompent pas. Alors au lieu d'attendre que l'appareil rende l'âme tout seul, voici les indications qui vont mettront la puce à l'oreille.

  • Techniques pour congeler chou

    La saison de certains légumes comme le chou est courte si bien qu'on cherche tous les moyens pour les conserver pendant plusieurs mois encore. La meilleure solution est la congélation. Congeler chou est relativement facile.

  • Les étapes à suivre pour congeler des cèpes

    Les cèpes sont des variétés de champignons. Il s’agit d’un légume exceptionnel qui est à faible apport calorique et donne également un goût exceptionnel à chaque repas. De ce fait, ce légume qui est extrêmement léger est l’idéal pour faire des régimes alimentaires. A cet effet, il est bon de bien les conserver et les congeler pour pouvoir en jouir à tout moment.

  • Les privilèges d’une congélation de jus d’orange

    Le jus d’orange est une boisson naturelle qui a beaucoup d’avantages dans la vie, notamment en ce qui concerne la santé. Par sa nature et son goût, ce dernier est recommandé par les médecins et les spécialistes. En effet, il est très rafraîchissant et donne de l’énergie au quotidien. C’est pourquoi elle est recommandée au petit déjeuner. Il s’agit donc d’un élément indispensable dans la vie de la majorité des gens du monde entier. C’est tout d’abord un aliment riche en vitamine C qui protège et guérit plusieurs maladies.

  • Technique de congélation du fromage

    Le fromage est un aliment que tout le monde apprécie généralement. Il peut être consommé directement avec un bon verre de vin pour les plus grands, comme il peut faire partie de la composition d'une recette pour tous les membres de la famille. Dans tous les cas, il est tout à fait possible de congeler les fromages en gardant toute sa saveur, à condition de bien respecter les consignes y afférentes.

  • Le lait maternel à conserver

    Le lait maternel un aliment naturel pour un bébé et qui est produit par la mère via ses glandes mammaires. D’une manière générale, il est fabriqué instantanément dès l’accouchement, ou peu de temps après, mais dans certains cas, il faut le stimuler par des médicaments pour que sa production se déroule normalement. Il est composé de nombreux éléments nutritifs essentiels aux bébés, ce qui le classe dans la catégorie des aliments complets. Il possède de nombreux bénéfices intéressants, comme des avantages sur le coût, le développement des liens affectifs entre la mère et l’enfant, ou encore l’assurance d’une bonne santé pour eux.

  • Le mascarpone et ses spécificités

    Le mascarpone est un fromage italien qui est beaucoup utilisé dans la cuisine locale, mais aussi dans de nombreuses recettes d’autres pays. Il est relativement facile à fabriquer, en utilisant du lait de vache ou de bufflonne, ainsi que du jus de citron ou du vinaigre blanc. Une fois sa boîte ouverte, le mascarpone peut être conservé jusqu’à 3 semaines dans le réfrigérateur à environ 4°C, mais pour une durée plus longue, il faut le congeler. Son utilisation la plus populaire est le tiramisu, un dessert très apprécié, mais il peut aussi se marier avec de nombreux autres plats et aliments variés.

  • Conserver le yaourt par les méthodes de congélation

    Le yaourt est un lait ayant subi une fermentation lactique qui aboutit à une formation de gel. Sa production a été standardisée dans de nombreux pays et il est devenu un produit de consommation courante. Réalisé généralement à partir du lait de vache, il peut être fabriqué de manière industrielle, artisanale ou à la maison. Il a une importante teneur en protéines et calcium et a un apport nutritionnel non négligeable. C’est un produit naturellement acide souvent ajouté de sucre ou de fruits.

  • Méthode simple pour congeler le beurre

    Le beurre est un produit qui est utilisé par un pourcentage assez important de ménages et de personnes. Il en existe plusieurs types et pour tous les goûts. Petits et grands en raffolent, qu’il soit utilisé seul en tartine ou en accompagnement de divers plats. Ainsi, congeler le beurre est une manière intéressante de le conserver, et surtout d’économiser étant donné que son prix varie à tout instant.