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  • Quand changer son congelateur pour modèle récent

    Utile à notre quotidien, le congélateur vit quasiment jusqu'à une dizaine s'il est bien entretenu. Toutefois, comment savoir quand changer son congelateur ? Il existe des signes qui ne trompent pas. Alors au lieu d'attendre que l'appareil rende l'âme tout seul, voici les indications qui vont mettront la puce à l'oreille.

  • Comment dégivrer congélateur sans risque de l'abimer

    Cet appareil présent dans notre quotidien est fait pour conserver les aliments le plus longtemps possible. Il est nécessaire alors de l'entretenir pour pouvoir en profiter aussi longtemps que possible. Le dégivrage fait partie des étapes à ne pas zapper si l'on veut prolonger la durée de vie de l'appareil, d'où l'intérêt de savoir comment dégivrer congélateur.

  • Tout savoir sur le Congélateur à froid ventilé : comment ça marche

    A la question comment conserver la nourriture, nous avons déjà trouvé la solution depuis fort longtemps. Mais actuellement, il s'agit plutôt de trouver le moyen d'y arriver le plus efficacement possible. C'est là qu'entre en jeu le Congélateur à froid ventilé, c'est une technologie que l'on doit à des années de recherche et de développement.

  • Techniques pour congeler chou

    La saison de certains légumes comme le chou est courte si bien qu'on cherche tous les moyens pour les conserver pendant plusieurs mois encore. La meilleure solution est la congélation. Congeler chou est relativement facile.

  • Méthode simple pour congeler l’abricot

    Le mois de juillet est le mois où l’abricot se trouve en abondance sur le marché. C’est alors le moment idéal pour en faire toute une provision et d’en congeler afin de pouvoir en profiter bien plus tard. De toutes les variétés d’abricots, c’est sans doute le Lambertin qui est le plus apprécié. Mais on peut également mettre en congélation d’autres variétés toutes aussi intéressantes comme le Rouge de Roussillon, le Précoce de Boulbon ou encore le Royal. Pour réussir la congélation des abricots, il convient de suivre quelques règles de base à commencer par leur préparation préalable à la congélation.

  • Comment congeler de l’ananas

    La congélation est une technique utile et efficace pour pouvoir consommer certains fruits saisonniers comme l’ananas. Pour cela, il y a deux méthodes de préparation préalable à la congélation qui sont d’une part de couper le fruit en petits dés et d’autre part de congeler le jus uniquement. Dans tous les cas, les conditions de congélation joueront un rôle important pour conserver les saveurs du fruit, pour ne citer que la fermeture hermétique du récipient qui le contiendront durant toute la congélation.

  • Comment réussir à congeler la cerise

    Après les fraises, les cerises sont sans doute les fruits rouges les plus consommés. Il s’agit également d’un fruit polyvalent, que vous pourrez consommer en entier sans cuisson, ou présenté sous forme de confiture, sinon séché. La cerise, étant un fruit saisonnier, n’est pas disponible sur le marché tout au long de l’année. Pour y remédier, vous pouvez le congeler après toutefois l’avoir bien préparée pour éviter une prolifération bactérienne et pour pouvoir conserver sa texture et son goût.

  • Méthode simple pour congeler la fraise

    Les fraises ne sont pas disponibles tout au long de l’année. Par conséquent, il faut profiter de la saison durant laquelle elle existe pour pouvoir la stocker au maximum. Comme il s’agit d’un fruit particulièrement bon, c’est intéressant de pouvoir en jouir tout au long de l’année. Il existe des méthodes particulières qui permettent de la conserver plus longtemps. C’est le cas de la congélation qui est une méthode infaillible de maintien au frais des fruits comme la fraise.

  • Comment faire pour congeler la framboise

    La framboise fait partie des fruits rouges qui présentent plusieurs bienfaits. Riche en minéraux, elle est surtout présente entre juin et septembre, selon les espèces. Il est pourtant important de la consommer durant toute l'année, et la congeler permet de la conserver pour la déguster plus tard. Pour que la congélation des framboises soit réussie, il est indispensable de respecter quelques règles et de suivre certaines étapes.